Sedeco busca que el pescado sea mayormente consumido en la dieta de los capitalinos
La Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) dio a conocer que, a través de diversas acciones y acuerdos con el sector pesquero, busca que se aumente el consumo de pescado en la dieta del habitante de la Ciudad de México, de un 14% en promedio a un 33%, o sea, prevén que se coma mínimo 2 o 3 veces a la semana dichos alimentos.
Al presentar la Feria del Mar que se realizará en la explanada de la alcaldía Gustavo A. Madero, el titular de Sedeco, Fadlala Akabani, indicó, a pregunta expresa de este medio de comunicación, que se está creando una campaña, conjuntamente con miembros del mercado La Nueva Viga y con el Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (COMEPESCA), en el que van a invitar a otros actores económicos y productivos del rubro del pescado a que participen en dicha jornada de difusión.
El objetivo, señaló, es el incrementar en la dieta de los habitantes de la CDMX el consumo de pescado porque “esto constituye en un elemento nutritivo y de salud fundamental”.
«Entonces es encontrar un equilibrio en la alimentación de los capitalinos que no todo sea carne, que no todo ese pollo. Estamos diseñando esta campaña», dijo a !Es Cuanto!
¿Qué incluye esta campaña?
Detalló el funcionario que como ya lo han hecho con Canal 11 y los mercados públicos de diferentes alcaldías, hay un programa todos los jueves a las 8 de la noche, en dónde, explicó, se difunde la gastronomía mexicana en los mercados. Por ello, quieren hacer algo similar y trabajar de la mano con el mismo Canal 11 y con el canal 22 para difundir el consumo de estos alimentos de origen de mar que son altos en contenido nutricional.
En este sentido, el secretario comentó que, al mismo tiempo, están viendo con las alcaldías involucradas en la campaña la difusión de los lugares en dónde se establecerán puntos de venta de pescado a buen precio, de calidad y 100% mexicano. Además, irán haciendo este tipo de acciones, de carácter informativo, para que la gente sepa definitivamente que puede consumir pescado económico y balancear su dieta.
«Es un esfuerzo en el que iremos incorporando a otras instancias del gobierno de la Ciudad de Gobierno de México y alcaldías», aseveró el titular de Sedeco.
«De lo contrario no vamos a lograr Nuestro objetivo», nos refirió.
Buscan transformar verdaderamente este cambio nutrimental
Fadlala Akabani reitero que la meta en el consumo de pescado en los habitantes de la entidad es llegar al 33% antes de que incluya la administración local actual porque quieren transformar y cambiar esta tendencia verdaderamente.
» A eso venimos, a transformar realmente y a no dejar las cosas como nos lo encontramos», aseguró.
El encargado de la política económica de la CDMX adelantó que van a invitar a todos los que quieran coadyuvar en la nutrición de los habitantes de la Capital.
Por último, reconoció que es inaceptable que en promedio de consumo de marisco de cada habitante de la zona centro del país sea de 12 kg al año per cápita, es decir, un kilo al mes, «Es inaceptable».
